Любысток аптечный - 0,5 грамм

Описание

Многолетнее растение семейства зонтичных высотой до 2 м. Имеет блестящие перистые листья, которые на ощупь кажутся прохладными (благодаря содержащемуся в них эфирному маслу). Стебель у растения полый, цветки имеют светло-желтые округлые лепестки, соцветия зонтичные. Цветет растение в июне - июле, плодоносит в августе. В пищу употребляются молодые листья, как в свежем, так и в сушеном виде. Добавляют в салаты, соусы, подливки, в мясные и рыбные блюда, овощные солянки. Семена используют для засолки овощей, выпечки хлеба. С лечебной целью любысток аптечный применяется как мочегонное, отхаркивающее, болеутоляющее и сердечное средство. Выращивают посевом семян весной в грунт, когда почва прогреется до 10 °С. На 1 м2 требуется 2 - 3 г семян. Посев проводят рядовым способом с расстоянием между рядами 40 - 50 см и между растениями 20 см. Всходы появляются через 10 -14 дней. Уход состоит из прополок и поливов.