Ежегодные изменения в производстве являются ключевым фактором, определяющими изменчивость цен на кукурузу, соевые бобы и пшеницу. Изменчивость производства может произойти по всему миру, но как правило, эта изменчивость имеет наибольшее значение, когда она происходит в стране или регионе, который является крупным производителем культуры. Эта статья сравнивает ежегодную изменчивость производства для групп стран, где на каждую группу приходится примерно 10% или более от производства культуры в мировом значении, и имеется общее географическое или экономическое пространство. Канада-США (Кан-США) и Европейский союз (ЕС) занимают средне-верхний диапазон изменчивости производства. Низкий уровень изменчивости производства у Китая-Индии (Кит-Инд) и Аргентины-Бразилии-Парагвая-Уругвая (Арг-Браз-Пар-Уру) и высокий у Казахстана-России-Украины (Каз-Рус-Укр).
Группировка стран, источник данных, и обсуждение параметров
Группы стран, указанные выше, можно отнести к Северной Америке, Европе, Южной Америка, бывшему Советскому Союзу и к крупным производящим-потребляющим странам Азии. Каждая группа имеет показатель в 10% или более мирового производства, по крайней мере одной культуры. Данные группы обеспечивают понимание изменчивости производства по всему миру.
За исключением ЕС, данные по урожаю имеются с 1987 года. Для стран, входящих в Советский Союз, данные за первый год доступны раздельно. Данные для ЕС до урожая 1999 года отсутствуют. Источником данных является Министерство сельского хозяйства США, Сервис Иностранного Сельского хозяйства "Производство, поставка и распространение".
Данные разделены согласно культурам. Для предоставления перспектив изменчивости производства, обсуждается доля в мировом производстве культуры, для каждой группы стран соответственно. Затем обсуждается годовая изменчивость.
Годовая изменчивость измеряется как стандартное отклонение производства культур и их компонентов, площади сборов и урожайности.
Кукуруза
Четыре группы имеют примерно 10% или больше мирового производства в одном или обеих временных срезах (рисунок 1). Первый срез отображает период, до начала последнего длительного процветания фермеров. Второй срез - конец данного процветания. На Канаду-США приходится крупнейшая доля мирового производства кукурузы за оба периода, но их доля снизилась с 42% до 36%. Позиции Китая-Индии и Южной Америке увеличились, а доля ЕС снизилась. При оценке данных этих групп, стоит отметить, что в 2014 году на США приходилось 97% производства кукурузы группы Канада-США, в то время как на долю Китая приходилось 90% группы Китай-Индия.
Годовая изменчивость производства, изменчивость площади сбора и урожайность является самыми низкими для группы Китай-Индия (рисунок 2). Их низкая изменчивость урожайности поражает, особенно по отношению к Канаде-США. Производственная изменчивость ЕС и США похожи. Объединяя модели рисунков 1 и 2 следует, что изменчивость мирового производства кукурузы, вероятно, снизилась с 2000 года, так как доля производства в менее изменчивых регионах планеты увеличилась.
Соевые бобы
Южная Америка в настоящее время производит более половины сои в мире в то время как доля США составляет чуть выше одной трети (рисунок 3). Тем не менее, ключевой особенностью является подавляющее господство Юга плюс Северной Америки. Вместе они составляют более 85% мирового производства сои. Добавление Китая-Индии поднимает этот показатель до более чем 95%.
В отличие от кукурузы, изменчивость производства сои очень похожа для трех основных групп стран (см рисунок 4). Китай-Индия снова имеют самую низкую изменчивость производства в связи с низкой изменчивостью урожайности.
Пшеница
Производство пшеницы более рассредоточено, чем кукурузы и особенно соевых бобов (рисунок 5). Тем не менее стоит отметить, что на 2010-2014 годы, на четыре группы стран приходилось 79% мирового производства кукурузы, в то время как для пшеницы этот показатель составляет 76%. Так, по крайней мере, на уровне группы четырех стран, дисперсия производства пшеницы не сильно отличается, в отличии от дисперсии производства кукурузы. На Китай-Индию и Европейский Союз приходится более 50% мирового производства пшеницы.
Для Китая-Индии изменчивость производства пшеницы заметно меньше, чем для других групп стран (рисунок 6). Для стран бывшего Советского Союза изменчивость производства напротив - значительно выше. Кроме того, изменчивость производства пшеницы в Казахстане-России-Украине (27%) выше, чем для любой другой комбинации группа-стран\культура. Следующей группой стран с высокой изменчивостью производства является Канада-США с показателем на уровне 16%.
Заключение
- Как и с любым анализом, основанным на отчетах, выводы зависят от данных. Данные, используемые в этой статье начинаются с урожая 1987 года (1999 года для ЕС). В то время как приближается 30 летний период, разумно спросить, является ли этот период наблюдения достаточно долгим для измерения изменчивость производства? Проще говоря, разный срок наблюдение может генерировать различные результаты.
- Учитывая предыдущее предостережение, этот анализ предполагает следующие замечания для тех, кто желает следовать за тенденциями рынка, но при этом имеет ограниченное время, чтобы сделать это самому в полном объеме:
1) Состояние производства пшеницы в Казахстане-России-Украине и производство кукурузы в Канаде-США, в частности в США, требует пристального внимания на постоянной основе.
2) Если позволяет время, состояние производства кукурузы в Европейском Союзе и производства пшеницы в Канаде-США также требует наблюдения.
- Низкая изменчивость производства в Китае-Индии достигается вероятнее всего в следствии орошения и, возможно, в следствии интенсивного земледелия. Независимо от причины, рассматриваемый исторический период в данном исследовании показывает, что, по сравнению с другими группами стран, рассмотренными в статье, наименьшая вероятность изменчивости производства именно в этих двух крупных потребляющих-производящих странах. Хоть это и не так, но скорее всего, изменчивость производства тем не менее встречаются в обеих странах.
- Будет интересно наблюдать взаимодействие между изменчивостью производства кукурузы в США и Южной Америке. Учитывая, что относительная разница в изменчивости производства наблюдается с 1987 года, в странах Южной Америке отмечается ниже уровень изменчивости производства кукурузы, чем в США, что может дать им конкурентное преимущество в качестве надежного поставщика.